В данном видеоролике показан первый день обучения технологом компании "Хлеб Оборудование" нового персонала на новой пекарне. В следующем ролике Вы увидите приготовление слоенного теста и изделий из него (круассан, даниш, свердловская слойка).
Также мы покажем отснятый материал по приготовлению сладких пирогов, мясных , капустных, фруктовых пирогов. #работавпекарне

Отснятый материал содержит более 2 часов поэтапных видеороликов. Поэтому для удобства просмотра мы немного "порезали" и немного "ускорили". Оригинальный цельный материал ("медленный") и с оригинальным звуком принадлежит Собственнику пекарни и является его учебным пособием.

#ovensfines #печифинес #выпечканакамне #подоваяпечь #подовойпечи #подовыйхлеб #минипекарня #конвекционнаяпечь #хлеб #торт#кекс#слоеноетесто #рецепт #сдобноетесто #булочки #Atrepan #Двухскоростнойтестомес #миксерпланетарный #шкафрасстойки #тестомес #тестораскатка #выпечкахлеба #пекарня #Fines #втренде34 #кондитерскоеоборудование #хлебопекарноеоборудование #ХлебОборудование #Пекарня2
Этот ролик обработан в Видеоредакторе #34 YouTube (http://www.youtube.com/editor)